让“酸果子”变身“风味酒” 这群大学生在村里开起酿酒坊

‍‍‍‌‍‍‌啤酒生产线,不在工厂车间,却在大学实验室?没错,在昆明理工大学的云南省高原特色食品预制化重点实验室里,一群学生正亲手酿造啤酒。这不是普通啤酒——百香果、普洱茶、玫瑰花、八角……这些云南风 ...